在蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司举办的FWRC福布斯世界纪录认证新闻发布会上，”蒙牛酸奶 世界品质”的主题格外醒目。认证官本科特郑重宣布，经过严格审核，该工厂正式获得”世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证，并现场颁发了认证证书。
（福布斯世界纪录认证证书）
世界级工厂丨引领智造新高度
2021年，蒙牛低温武汉工厂正式开启生产篇章，规划了22条产线。该工厂审核流程细致严谨，从发起申请，经初审合格，再到认证复核，每一步都扎实推进。发布会上，蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程提到，武汉工厂建成伊始产能规模就在亚洲名列前茅，如今更是缔造新的世界纪录，不仅成为全球产能的领军者，还以智能化、绿色化、柔性化生产，为乳业树立新典范。此次福布斯认证，是对蒙牛世界级产能的认可，也是对“蒙牛酸奶、世界品质”的有力诠释。
蒙牛武汉工厂是蒙牛数智化战略的关键落地成果，围绕“数智”、“柔性”、“创新”、“绿色”展开核心布局。厂内全面配备全球领先的智能化柔性生产线，通过模块化设计实现自由组合，灵活应对大规模、多品类、高效率的生产需求，极大提升了排产效率。
（蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程现场致辞）
支撑起世界级产能的是世界级的数智化供应链体系。蒙牛武汉工厂构建了72小时黄金供应链，借助全链路透明可溯的数智化管理系统与高度协同的一体化运作模式，实现了从原料端到消费端的全程快速流转与精准把控。
世界级科研丨树立行业领先标杆
蒙牛作为中国乳业的国家队成员，已在全球设立9个研发基地，科研投入保持稳定增长态势。企业通过构建开放协同的创新生态系统，汇聚了全球100余位院士、专家及科研机构资源，形成乳业科技创新联盟，成功获得20多个国家级及省部级科研平台与荣誉认证。
依托系统化的技术研究方案，蒙牛在益生菌领域取得国际认可的突破性成果，其专利菌株研发荣获中国专利银奖、国家科学技术进步二等奖等多项权威奖项。PC-01菌株具备优异的耐胃酸能力和活性稳定性，对消化不良症状改善效果突出，这一创新不仅解决了益生菌基础研究的关键技术瓶颈，也是落实”健康中国2030″战略目标的具体实践。
（蒙牛“乳酸菌”项目曾荣获国家科技进步二等奖）
围绕健康消费升级需求，蒙牛不断深化益生菌技术应用创新。通过重点开发MN-Gup、LC-19等特色菌株的功能特性，将科研成果有效转化为产品差异化优势，特别是在促进肠道健康方面取得显著成效，为提升国民整体健康水平和推动产业高质量发展作出积极贡献。
蒙牛将持续优化生产体系，加大研发投入，提升产品品质标准。通过引进国际先进技术和创新管理模式，打造更多符合消费者需求的优质乳制品，引领中国乳业高质量发展，满足全球市场对高品质乳制品的需求。
